mostarda all’uso toscana

Una torta antichissima dal gusto delicato di arancia e spezie, in origine conosciuta come “la schiacciata delle murate”

Il bollito è la tua passione? Allora scopri qui i segreti della “Francesina”, il nome usato a Firenze e nel Chianti per chiamare il lesso rifatto con le cipolle

Non ha nulla a che vedere con le mostarde delle altre regioni ed ha un sapore davvero speciale