Anghiari
La bellezza della carta ti porta alla scoperta di Anghiari, il fiero borgo medievale della celebre battaglia dipinta da Leonardo Da Vinci
leonardo da vinci
POLPETTE DI FICAMASCHIA
Prova la vera ricetta delle polpette di ficamaschie dell’Argentario. E’ un pesce poco conosciuto, assomiglia al nasello ed è chiamato comunemente Potassolo o Melù.
LA CARABACCIA FIORENTINA
Carabaccia Fiorentina, la versione originale, più ricca e meno conosciuta, della buonissima zuppa di cipolle toscana.
