FRUTTA E VERDURA DI GIUGNO
L’estate è alle porte e la frutta e la verdura sono importanti per il nostro benessere.
frutta
L’ORTO A FEBBRAIO
Febbraio, per la frutta e verdura di stagione, è un mese magico: la primavera manda qualche tenue segnale e sui banchi compaiono nuovi prodotti che annunciano la fase calante dell’inverno e l’arrivo della stagione calda…
BENVENUTO INVERNO!!
Ecco la ricetta dell’autentica Ribollita, quella ne Il grande libro della vera cucina Toscana di Paolo Petroni: è stata certificata dalla delegazione di Firenze dell’Accademia italiana di cucina dopo una lunga ricerca e sperimentazione
